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    <h3>第二十三章 鱼羊为鲜</h3>

    浓郁的香味在院落之中徘徊,温和的日光照耀下,白色的热气从圆桌上升起,有着保温效果的桌面和餐具,让一餐到最后都能享受到适口而不是冷掉的食物,可以说山海界为了一顿美餐设计照顾到了方方面面的地步。

    只是这些精心的安排,在菜品出现的刹那都黯然失色了。

    当李竹打开了这道‘乾坤菜’之后,不要说冷雅迪了,就连见惯了佳肴的李向老爷子也为之动容了。

    不是说这道菜的效果能够多么惊人,而是光凭它的处理手法,可以说一旦李竹和契兽进步到了精英阶段,优秀等阶绝对不会是他们的难关。

    要知道这可是区分契灵师大多数人和少数精英的第一道门槛,之后便是可望而不可即的七曜契灵师的测试,这是相当于李竹已经一只脚迈入了山海界许多人眼中的精英层级了。

    而此时李竹才刚刚准备进入高年级第三学年的学习,离毕业都还有足足一年的时间。

    哪怕知晓这些难关不会困住自家孙儿,可是现如今就展露了这种潜力,依旧让见识广博的老人也暗中心惊,这几乎与那些真正传承强大山海异兽的家族都可以比拟一番了。

    那些家族可是都和历史中某些的古神有着说不清道不明的关系的啊,李向老爷子心中的某些的念头终于忍不住动了一下,正好...寒假的历练也许可以...

    李向老爷子面上神色不变,心中却开始和白泽开始了一番讨论。

    两位食客震惊的神色可是让李竹很有种自满的神情,也没有多说什么,就直接拿了一把餐刀,给自己的爷爷和老师奉上了一块鲜嫩的鱼肉。

    “来尝尝看吧!”

    颇有些意气风发的李竹,很有表现欲的说着。

    早已经被吸引的冷雅迪自然不会介意此时李竹的嘚瑟神情,就连李向老爷子也颇为认真的清了清口腔,才开始享用盘中的鱼肉。

    白嫩的鱼肉外表沾染着一些浓白的汤汁,没有多余的调味,只是在处理鳜鱼时候撒上的一些海盐经过这么长时间的闷煮,已然味道足够。

    冷雅迪只是提起了筷子还没有放到唇边,已经有着一股浓郁得仿佛她已经喝下了一口汤汁的感觉,鲜甜的味道透过鼻腔直冲脑门,强烈的鲜美之感,已经让她陷入了半失神的状态。

    就连老爷子一直镇静的面容在鱼肉入嘴之后,也不由的微微失神,鱼肉在嘴巴里面并不是直接化开,而是呈现出了蒜瓣一般的肉类质感,有着一点咀嚼的感觉,却又让人刚刚开始咬合就化成了一团粉靡,混合着那鲜甜甘美无比的汤汁流入喉咙之中。

    嘴巴里面回荡是那种极致的鲜味,有着羊肉的鲜美,又有着鳜鱼特有的鲜甜,混合葱聋那羔羊特有的乳味更是为两者建立了完美的桥梁,浓厚的奶香将鱼和羊的两种鲜味彻底融合,而羊肉的腥膻和鱼肉的腥味却没有一丝流露出来。

    尾韵之中,在那鳜鱼脂肪和汤汁内的那一点点桃花香气,却又让人不断的追寻回味,仿佛在经历了极致的鲜美之后,一位清丽飘然的古装侍女为你奉上了一杯清香悠远的花茶一般。

    极致的鲜味没有破坏你的味蕾抢夺你的一切,反而是最后给你带来了一个仿佛悠然菊下的闲适世界。

    浓郁的鲜美就如同红尘经历的一切一般,洗礼着味蕾和神思,最后的花香让人蓦然清醒,就好似历经了纤尘的博者,回首往昔,心中回荡的是透彻和轻松。

    如此的鲜美,如此的浓郁,只是一道闷煮的鱼类,却不给人一丝的肥腻之感,这种手艺简直可以称之为出神入化了,不过老爷子不愧是老饕,细细品味之中还是发现了不对劲!

    看向显出淡淡笑意的李竹,不露声色的说道:“这道鱼虽然已经是极品了,不过恐怕还不是你真正的‘乾坤菜’吧?”

    “爷爷还是厉害!”李竹撇了一眼吃下鱼肉,完全陷入他构陷出的桃花意境的冷雅迪,无奈的摇了摇头,本来最早明白过来的应该是他这个老师的,毕竟她全程都在观看,没想到她竟然会对‘桃花香桂(鳜)’的味道沉迷这么深。

    不过按照自家老爷子的意思这是好事情,可以为那头契兽的目标奠定些基础,李竹也就不去叫醒她了。

    “腹内乾坤,羬羊为腹,葱聋为乾,内里的桃花香桂为坤,是为天地孕育,所以其中得天地之精华的灵,便是这个!”

    只见李竹用餐刀拨开了鳜鱼的腹部,露出了一块晶莹好似玉桂的块状物体,就如同半透明的果冻被封在其中的一般,美艳瑰丽。

    有一种好似淡淡黄玉般的色泽在流转,让李向老爷子终于露出了恍然的神情。

    他之前也是看过白色箱子内的食材的,以他的见识自然认出了这块东西的本来面目:“这是那条鯥鱼的肉么?”

    听得他喃喃的说道:“难怪你一开始给我夹的鳜鱼背脊肉,给那个女孩是嘴边肉,我以为你是想让我们试试更加淡雅点的味道,没想到啊!你是清楚的知道,这条作为包覆的鳜鱼腹肉已然是没有滋味了!”

    “过犹不及,这块肉可不是那个女孩能够吃的,今天她已经神思放空两次了,这是...”

    李竹笑了起来:“这自然是给您和白爷爷吃的,至于我和老师,有鱼皮水饺就够了,这块融汇了几乎三种异兽精华,又以精英异兽为引子的‘乾坤菜’我们吃了可要消化太久,还不见得能够彻底利用!”

    “难得你有这个孝心!”就连一直安静的白泽也展露出几分笑意,这等品质的料理,它也是有段时间没有享用了。

    见得自家老伙计都这么激动,李向老爷子也不扭捏,直接将一整块的鯥鱼腹肉就放到了盘子中,鱼肉拿起真如果冻一般,居然有颤颤巍巍的感觉。

    李竹则坐了下去,自顾的夹上了一筷子鳜鱼背脊上面的肉块,细细的品味去了,似乎对于自己精心烹制的菜品精华没有半点的兴趣。

    李向老爷子难得的露出了几分雀跃的神情,拿起一把餐刀,直接切了下去,刀刃好似划过一块水嫩的豆腐一般,锋刃瞬间就触碰到了盘底,鯥鱼腹肉顿时一分为二,一阵奔腾的热气霎时间腾越到半空之中,猛然间似乎有一道好似明月般皎洁的光线同时迸发而出,让一直在空灵失神状态的冷雅迪也不禁猛然回醒过来!